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今年の長梅雨で心配された、稲刈りもここ佐賀では、予定どうり稲刈りがおこなわれ、出荷された。有明海と島原が見えるここ佐賀県の白石の山里では、文字どうり、花崗岩（有田焼などの、磁器に使う）の水田で、ミネラルの豊富なお米です。 近日中に送ってきます。
６月に植えた田圃ですが、もうすぐお米も収穫されます。お米は９０～１１０日で収穫ですが、～日照不足だと、おこめより、サトイモが硬い。何千年昔から タロイモ（さといも）が不可欠だったのも、天候、太陽が不可欠だったのだ。サトイモのように、葉の大きさは、夜間の温度差で、水を蓄える。
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