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佐賀県 白石町 新米の刈り入れ始まる
梅雨が終わり、お盆にむけて稲刈りが～例年の行事だが、ここ佐賀県の白石で昨日から。
検査が終わり、数日すれば、出荷でき私たちの食卓にのぼる。農家のみなさん－
暑い中 ごくろうさまでした。
ここのお米は、嬉野のおとなり、有田、伊万里などの磁器の材料の花崗岩のお米。はじめて食べたときは、真っ白ピッカピカ！の光沢に、しばし見とれたものだ。それまで普通にスーパーで無関心に買って食べていた。
同じ米で こんなに差があるのか！ 米さがしの旅が始まる。
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