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　「天使の詩」
佐賀県のお米
ブランド米



佐賀県の米の
種類　品種　銘柄 
嬉野市







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米 販売
価格
３０Ｋｇ




プロフィール

わたしの故郷














わたしの情熱


佐賀県　「天使の詩」

　
　　　　　　
　　　　　　　　　天使の詩−佐賀県の低アミロース米
　（　「天使の詩」　栽培の方法　）

　「れんげ」を、播くのが　はやっていま　　す。自家消費のための稲作もあるが、
　道ゆく人にも綺麗で、
　「ひまわり」「菜の花」とか、
　補助金がでることもあります。

　　どうも昔の農法に戻るような
　時代です。菜の花と堆肥は、
　しっかり作ります。

　佐賀県の
　「天使の詩」はとてもおいしいお米
　です。末永く、普及していくのを
　楽しみに頑張っていきます。
（　 作　業　履　歴　）
  ２０10年 １０月0３日
　　　 　　 　１０月１０日
　 　　　　 　１０月２２日
　２０11年 ０４月０５日
　　　　　 　 ０４月０７日
　　　　　　　０４月０８日
　　　　　　　０５月０５日
　　　　　　　０５月２７日
　　　　　　　０６月０１日
　　　　　　　０６月１７日
　　　　　　　０６月２８日
　　　　　　　０７月０７日
　　　　　　　０７月１６日
　　　　　　　０７月２１日
　　　　　　　０７月２９日
　　　　　　　０８月１１日
　　　　　　　０９月１７日		  

田んぼを起こす
菜の花を田んぼに播く
１２日で発芽
菜の花満開
菜の花を刈る
菜の花を田んぼに鋤き込む
畦ぬり
代かき
田植え
手押しで除草１回目
　　　　　　　　　２回目
　　　　　　　　　３回目
　　　　　　　　　４回目
発酵肥料を１２０Ｋｇ播く
ヒエを抜く
出穂
稲刈り

お米の　特長　評価　価格


佐賀県産米　天使の詩

お　米　の　特　長
　　　　　　

　　お米の種類　「天使の詩」　作っています。

　お米の特長

　−−− 手押し除草４回 −−−
　無化学 冷蔵保存 菜の花米
　安心対応 やまつき米 −−−

食味鑑定士による評価とおすすめ
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甘み ある ● ○ ○ ○ ○ ない
硬さ 軟らかい ○ ● ○ ○ ○ 硬い
粘り ある ● ○ ○ ○ ○ ない
香り ある ● ○ ○ ○ ○ ない
旨み ある ● ○ ○ ○ ○ ない

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価　　　　　　　　　格

　　品種　　　　天使の詩
　 　　　　　　　　玄米　　　

商　品 価格／円
30Kg 1４2００

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キャンセルは、発送までは、いつでも、可能です。
　到着後は、食べ物ですので、ご勘弁ください。
　　　破損、とか当方の事情のおりは、
　　　当然、返品、賠償いたします。

栽培の方法とわたしのこだわり

（　プロフィール　）
　子供のころから、手伝っていましたが、
　高校を出て、一時　農協にいました。
　３２歳で辞め、就農しました。
　ここ吉田は、鹿島、塩田の上流にあり
　和泉式部の生まれた所です。
　藤原家の荘園のあったところで、土壌
　と水がいいです。ここ嬉野市の盆地は
　日中の温度差もあり、
　農業にも暮らしにも理想的です。
　左は、
　私たちの守り神　春日神社です。
　　
（　わたしの故郷　）
　嬉野盆地は海底が隆起した、酸性の
　土壌です。九州には多い地形で
　おむすび山が連なります。
　交通の便は、それだけに
　悪いのですが、赤土と真土の
　盆地です。
　　水がいいのと、土壌がいいので、
　堆肥だけつくれば、
　害虫が少ないので、高冷地は楽です。
　嬉野茶として、米よりもお茶をメインに
　作っていますので、楽です。　
（　わたしの情熱　）

　この数年でお米代金は、半分　くらいに
　減りました。
　その分お茶に力を入れていますが
　お茶も、緑肥づくりに力を入れ、
　直売所むけに無農薬栽培で
　出しています。
　かっての農業は、こうだったのでは。
　

佐賀県の米
種類　品種　銘柄　


にこまる、
夢しずく
さがうらら　
コシヒカリ
さとじまん　
たんぼの夢　

天使の歌　
にこまる　
　日本晴　初星　
ふくいずみ
　夢しずく　
佐賀２７号
　佐賀３７号　
柔小町　
　ヒノヒカリ　

　佐賀１８号　
あかね空
佐賀１号　
ゆめあこがれ

ミルキークイーン　
レイホウ

嬉野



ここの嬉野市の吉田郷は、かって平安時代藤原氏の荘園があったところです。花崗岩の磁器、お米、お茶の産地として
伊万里、有田、波佐見、白石、嬉野の磁器の里は、美味しいお米やお茶の里でもあります
温泉とお茶が有名
和泉式部　生誕地
 

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