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熊本県球磨郡五木村
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生産者



品種: 森の熊さん
生産地:熊本県球磨郡
生産者: 緒方農園
 





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米 販売
価格






30Kg
 















プロフィール









わたしの故郷








わたしの情熱




熊本県 球磨村 緒方さんの自然栽培米
  お米の種類 { 森の熊さん
 }


熊本県のお米−球磨村の「森の熊さん」
 ( 栽培の方法 )

「森の熊さん」は、ヒノヒカリとコシヒカリ
との交配で生まれた。球磨地方では、
夜は、非常に寒く、病害虫が少ない地域
でもある。品種にかかわらず、昔からの
自家用の堆肥での耕作が一番田圃に
あった、土作りだと思う。
土はウナギやのタレのように代々受け継
いでいくもので、急に良い土になるわけでもない。
 

熊本県のお米−球磨村
お米の 特長 評価 価格


  お 米 の 特 長
      
    上記のように、植物性堆肥を作って使用しています。
おこめの種類  { 森の熊さん }

 おこめの特長

 無農薬 植物性堆肥 希少米
 無化学 冷蔵保存 環境保全
  安心 対応 やまつき米 − − −

食味鑑定士による評価とおすすめ
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普通
外観 凄い! ダメ!
甘み ある ない
硬さ 軟らかい 硬い
粘り ある ない
香り ある ない
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価         格



  商品  森の熊さん

玄米

  

精米度 商 品 価格/円 送料
玄米 30Kg 15500 1050


ご注文コーナー




             
                 

       玄米 30kg
             
■球磨 森の熊さん

 単価 15500円 購入数
精米度  内容量  送料/個

 

             

   〜発送まではキャンセルできます〜

    キャンセルは、発送までは、いつでも、可能です。
        到着後は、食べ物ですので、ご勘弁ください。
           破損、とか当方の事情のおりは、
            当然、返品、賠償いたします。


栽培方法とわたしのこだわり

( プロフィール )

定年帰農です。東京で仕事していまし
た。58才で、親の後を継ぎました。
わたしなりに夢があり、胚芽米の
美味しさを求めると、森の熊さんでした。
玄米食もとてもおいしいです。食味の
良さでは、一級品だと思う。
 
( わたしの故郷 )

人吉から流れ込む球磨川は、きれいな
水と、ミネラルを運んでくれる。美味しいお米になる。かってヒノヒカリの時代も
連続特Aになっていた。品種がかわって
も、おいしい水が、流れ込む故郷です。

 
( わたしの情熱 )

これから、20年 「森の熊さん」の食味
を、引き出したい。おいしさでは、東北
以上だと、思う。九州の魚沼といわれる
雪深い地方で、この微妙な寒暖の差が
味わい深いおいしいお米になると、
思っている。
 

熊本県のお米
種類 品種 銘柄 


あきげしき、
秋音色、
あきまさり、
いただき、
キヌヒカリ、
 にこまる、
森のくまさん、
夢の華、
コシヒカリ、

バンバンザイ
 ひとめぼれ、
ミルキークイーン、ユメヒカリ
くまさんの力

 

人吉・球磨


ここ球磨地方
は、九州でも一番の
雪深く、温暖差の
ある冷涼地でもあります。病虫害も少なく、
農薬を使わなくて
すんでいます。農作業
には、その地域の
気候・風土からいろんな農作業の秘訣があるものです。先代から
の千恵は、ありがたいものです。