佐賀県佐賀大和のコシヒカリ−お米の通販、販売サイト

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佐賀県のお米の通販、お米の販売サイト「おこめ紀行」は、農家のお米を販売する通販会社です。

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佐賀大和

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佐賀県、佐賀大和
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8店


「道の駅」大和
佐賀県佐賀市大和町

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佐賀県佐賀市金立町

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佐賀県佐賀市三ツ瀬村

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佐賀県 佐賀大和町 
 特別栽培米 コシヒカリ

 
     
       佐賀県のお米−佐賀大和 コシヒカリ
 ( 栽培の方法 )

 いつ頃から、この地で、稲作を
 祖先が、やっていたか、
 分かりません 菊、椎茸、麦、
 蕎麦、米を作っています。
 藁、籾殻は で、冬の間 田圃で
 発酵させます。
 除草は5回ほど、てこぎ機で
 のけます。ここ佐賀県の佐賀大和で  米だけでなく。二期作ですので、
 農薬も使えませんが、30数年前に
 は、薬も辞めています。お米だけで
 は、ないし、耕作も7反ばかりです。
              
(  作 業 履 歴 )
  
  2010年 10月17日
        10月10日
        10月22日
 2011年 04月05日
        04月07日
       04月08日
       05月05日
       05月27日
       06月01日
       06月17日
       06月28日
       07月07日
       07月16日
       07月20日 
       07月21日
       07月29日
       08月11日
       09月27日

 田んぼを起こす
菜の花を田んぼに播く
12日で発芽
菜の花満開
菜の花を刈る
菜の花を田んぼに鋤き込む
畦ぬり
代かき
田植え
手押しで除草1回目
         2回目
         3回目
         4回目
         5回目
発酵肥料を80Kg播く
ヒエ、雑草を抜く
出穂が始まる
稲刈り

      

佐賀県のお米:佐賀大和のコシヒカリ
 特長 評価 価格


  お 米 の 特 長
      
  美味しい! コシヒカリ 作っています。

 おこめの特長

 無農薬 菜の花米 −−−
 菜の花 冷蔵保存 植物性発酵堆肥
 安心 対応 やまつき米 −−−

食味鑑定士による評価とおすすめ
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ご自分のお好みのおこめの味を見つけてください

普通
外観 凄い! ダメ!
甘み ある ない
硬さ 軟らかい 硬い
粘り ある ない
香り ある ない
旨み ある ない

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価         格



おこめの品種  コシヒカリ

  玄米 30kg   


商 品 価格/円
30Kg 13800
       

ご注文コーナー



  

                                                        
内容量   精米度  
             数量                                                
                                           
〜発送まではキャンセルできます〜

キャンセルは、発送までは、いつでも、可能です。
 到着後は、食べ物ですので、ご勘弁ください。
   破損、とか当方の事情のおりは、
   当然、返品、賠償いたします。


栽培の方法とわたしのこだわり

( プロフィール )

 ここから、佐賀市内は近いです。
 佐賀の大学でて、大阪で勤めて
 いましたが、12年前、帰ってきまし
 た。親の後を、継いでで 夫婦で
 やって います 。
 川上峡近く、与止日女神社が、
 氏神様ですが、中国か、どっかの神様
 なんでしょうね。
 
  
( わたしの故郷 )

 大和からは、佐賀市も、あるいは
 三ツ瀬越えで、福岡市、野芥も
 近いです。車でどこでも、通勤範囲
 ですが、いまでは、社会も落ち着き
 農業やって良かったと思います。
 背振の里山ですので、涼しく、
 虫も少ない。土壌力をむかし
 ながらの、堆肥でいけば、無化学、
 無農薬で十分やれます。
 
 
( わたしの情熱 )

 野菜や蕎麦のほうが、利益は大きい。
 菊や葡萄もいいですよ。農家ですの
 で、一応 お米も作りますが、比重は
 小さい。この辺は、水がいいので、
 汚せないのと、飲み水にも使います。
 ちかく蕎麦屋をやろうと、勉強して
 います。
 

佐賀県の米
種類 品種 銘柄 


にこまる、
夢しずく
さがうらら 
コシヒカリ
さとじまん 
たんぼの夢 

天使の歌 
にこまる 
日本晴 初星 
ふくいずみ
夢しずく 
佐賀27号
佐賀37号 
柔小町 
ヒノヒカリ 

佐賀18号 
あかね空
佐賀1号 
ゆめあこがれ

ミルキークイーン 
レイホウ

唐 津


 ここ佐賀の大和は、平安時代国府が置かれた、すぐ下まで海だった。
熊の川にそって、見事な古い棚田がいまでも続きます。ここのお米は、一度食べる
とお米らしい甘酒のようなほんのりとした炊きたての甘さと香りが、くせになります。

佐賀大和、いまの「佐賀大和インター」までが、海だったのが平安後期、金立公園まで貝塚が見つかります。 
佐賀市の巨瀬川(熊の川)の上流ですが、背振山系のど真ん中です。