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■ お米生産者の御紹介 


今ほど 生活排水で環境の汚染されたこの国は以上とおもいます。
わたしは この国古来のたんぼを強く守ります。

故郷の山の文化を守り抜きます。

工業優先には、疑問が残ります。

平家の落人ともいいませんが、頑固に 損得抜きに米作りを守って

いる農家を忘れないで欲しいと思います。

御紹介、応援したい農家のみなさん 86人おられます。

山の米、海抜450mの米、湧き水だけの米。温度差の激しい

棚田。無農薬とも有機米ともいいません。当たり前の事です。

昭和のはじめころの この国の農業 アメリカの

農薬文化のなかったころの 農業です。

安全性なら まだ 途上国の農業のほうが、安心できるのでは

ないでしょうか。


■ 玄米も白米も同じ価格 


精米がいかに勿体ないか、解って貰いたい。

糠が 7% でます。人は 昔から、多分 平安後期 藤原時代

糟 カス と むかしから バカにしてきました。

脚気という怖い病を知りました。

いまは スーパーでいろんなものたべすぎるので、

脚気どころか、糖尿病、心臓病、ガン という 王様 の

病を貰うようになりました。

文明とは、文化を壊していくですね。怖いことです。

全て、利便性と金儲けでこうなりますね。


 

■ 個人情報保護法への高い認識


インターネットとか、PC、携帯とか、通販とか、まだ未成熟の

分野です。まだ 10年、15年は、トラブルが有るでしょう。

セキュリテイ、安全性、個人情報保護のために、NTTのカート

使っています。いまのところ 一切トラブルはありません。

 

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